CÓMO PREPARAR UNAS ALBONDIGAS DE YUCA Y CARNE
Hoy te traemos un plato fácil de preparar y barato para volver loca a tu familia, solo debes prestar atención a las recetas de una manera saludable, solo necesitas un producto de calidad. La primera vez que lo probé, me encantó y me fascinó. Quiero compartir esta receta contigo.
YUCA Y BOLAS DE CARNE
Ingredientes: una libra de carne molida, media libra de carne de cerdo molida, una cucharada y media de condimento natural, 2 huevos, 2 cucharadas de cebolla picada, una taza de puré de yuca, una cucharada de anís. aceite, una taza de cebolla picada, un poco de cilantro, una taza de pasta de tomate, una taza de ají picado, 2 tazas de agua, una tableta de caldo de pollo
CÓMO PREPARAR LAS BOLAS DE CARNE:
En un recipiente combine la carne y el condimento natural, luego los huevos, la cebolla, el puré de yuca y el anís forman la albóndiga y la reserva.
Luego toma el aceite, cose la albóndiga por ambos lados, retira de la salsa o del recipiente, luego agrega la cebolla y el cilantro, la pasta de tomate y el chile, luego cocina por cinco minutos, coloca un poco de agua al lado de las tabletas del pollo caldo, coser durante 30 minutos a fuego medio hasta que la carne esté cocida, retirar del fuego servir a su gusto
